Перейти к содержимому

IP.Board Style© Fisana
 




Фотография

Ещё и третий раз или аромат лета...

http://vaganetkin.li...l.com/9913.html


Вчера, на "базаре" в д/с "Юность" купил 100 грамм сушёных, якобы, белых грибов и якобы из самой Белой Руси.
Недёшево, прям скажем эти белорусские грибы. Аж 5 тыщ рублей за килограмм. Взял всего 100 грамм.
вот таких...
Изображение

ну а уж супец из них сварить, сам бог велел..
здесь ничего не обычного...
грибы замачиваем и картошка, лук, морковка и еще немного стебля сельдерея...
Изображение
всё в "кубик" или в "полосочку"...
Изображение
а воду, в которой замачивались грибы, на плиту и когда закипело туда картошку. И с луком с морковкой тоже всё стандартно. Только туда еще грибы размокшие и немного порезанные добавил.
Изображение
а потом всё это соединить)))
и всё...
минимум усилий и быстро, а вкусно, ароматно и, надеюсь, полезно...)))
Изображение

ну и ПЕСТНЯ...как водится в этом блоге...


Фотография

Чётанито...

http://vaganetkin.li...l.com/9662.html

Вся сегодняшняя поездка в с/к "Юность" была под девизом "чётанито"...
1. готовил к поездке фотоаппарат, но в итоге его забыл, а возвращаться "плохая примета"...поэтому фотографий сегодня не будет.
2. по результатам этой встречи закончился гранитовский хоккейный сезон. Всё...не будет больше матчей(надеюсь только в этом сезоне)...
Если бы Гранит проиграл матч в одну шайбу, то был бы еще овер-тайм...если бы была ничья с Трёхгорным, то наши бы автоматически попадали бы в финал.
Не срослось.
2:6 в пользу ХК "Трёхгорный".
Печально, конечно. Но незадалось сразу. Первый тайм проиграли вчистую...0:3...Ужос...
3. Судья матча - полный "борисмоисеев"...такое впечатление, что до этого матча судил балет, дай бог, что на льду...
в любом столкновении у бортика давал штраф. Больше, конечно, гранитовцам. Скамейка штрафников не успевала остывать...такое впечатление, что штрафовал он через минуту, на вторую...Только "большого" штрафа в 10 минут нашим два раза "прописал"...стычки, конечно были, но откровенной грубости я не увидел...
Ну и при почти равных силах, большее время играть в меньшинстве, конечно это ведет к проигрышу...Что и случилось.
4. Фойе "Юности". Оно было похоже на базар в начале 90-тых...Якобы там была выставка...но на самом деле простой базар со шмотками. Выходишь с трибуны и натыкаешься, простите меня, на лифчики с трусами. И так на все два этажа холла Юности. Давненько такого "а-ля90-тые" не видел.
5. От увиденного был просто в шоке. Был на этом "базаре" самый оживлённый павильон. С надписью "Татспирт". "Выставлена" была алкогольная продукция этого предприятия. И даже дегустация была организована оной. Соответственно и продажа тоже. Поэтому и был такой "оживленный"спрос на этот павильон. Нифига не понял...а чо?, уже разрешено продавать бухашку прямо в здании спортивного сооружения? И прямо почти на розлив?
Ну а из приятного...посмотрел целый тайм игры пацанов 2001 года рождения между командой хоккейной школы им. Макарова и Мечелом...страсти на уровне взрослых...Здорово!!!
Вот такой субботний денек выдался...
ну и ПЕСТНЯ, как водится в этом блоге...
в соответствии с настроением...



шутка конечно))))

Фотография

Особенный мальчик и его собака

Перепощу и сюда...

Оригинал взят у Изображениеtanjand в Особенный мальчик и его собака
Она никогда не покидает его

Изображение

9-летний Джеймс Исаак аутист и, прежде чем в его жизнь вошла служебная собака Маэ, у него были большие проблемы с общением – даже с родителями, и тем более, с посещением врачей. Он не может говорить и не переносит прикосновения, не выдерживает зрительный контакт не с кем, кроме своей семьи.
"Мы не могли даже зайти в кафе, как семья. Джеймс не хотел там оставаться ни на минуту, сильно нервничал, и приходилось любое место, где есть хоть немного людей, немедленно покидать". Поход в поликлинику был тяжелейшим испытанием для всей семьи.

Маэ – обученная собака, когда ее взяли, в жизни Джеймса произошел переворот, и жизнь для семьи Исаака улучшилась безмерно! Маэ пришел к ним около 2½ лет назад. Собака помогла мальчику лучше чувствовать себя там, где он раньше не мог находиться ни минуты. "Когда мы получили Маэ, Джеймс смог просто сидеть даже в кафе и ждать нас, пока мы не выпьем наш кофе", сказала его мама.

Маэ не только сохраняет спокойствие Джеймса, он также защищает его и дает родителям уверенность, что ребенок не убежит в нервном состоянии, к чему у него склонность, и не потеряется.

Всякий раз, когда Джеймс отходит от старших с точки зрения собаки достаточно далеко, она садится и отказывается двигаться, заставляя Джеймса вернуться, так как он не хочет бросать Маэ.


Изображение

Эта мощная эмоциональная связь, этот кредит доверия недавно очень пригодилась Джеймсу при посещении больницы для МРТ, необходимо было выяснить причину его припадков.

Он лежал под общим наркозом, а Маэ улегся рядом с ребенком и продолжал обнюхивать его лицо. Мишель (мама) добавляет: "Маэ смотрит на Джеймса, и выглядит обеспокоенно, его тревожит глубокий сон мальчика".

Прежде, чем их разлучили на время проведения исследования, больничный фотограф Луиза Гуссенс стала свидетелем их крепкой связи. Затем она захватила прекрасный момент общения между мальчиком и его верным псом.

Пока проводили томографию, Маэ сидел с родителями и успокаивал мать Джеймса.


Изображение


Маэ был выбран для обучения работы с детьми - аутистами из-за его спокойного поведения.


Изображение


"Существует какая-то магия, она происходит между ребенком с аутизмом и собакой, они не просто успокаивают детей. Дети будут охотнее поддерживать визуальный контакт с собакой, чем с собственными родителями, братьями и сестрами".

Если приступы Джеймса сохранятся, Маэ также обучат поднимать на ранней стадии предупреждающий сигнал.


Изображение

Вот такие собаки есть в Новой Зеландии.


Фотография

Еще раз...

http://vaganetkin.li...l.com/9173.html

чет блог превращается в кулинарный)))
не...это не так...
ну и ладно))))


А я ведь опять про бюст...
и опять куриный...
поскольку вкусно и не калорийно...
вывел для себя формулу наибыстрейшего маринования шашлыка...это когда приезжаешь в пятницу на дачу после работы и хочется моментально сварганить замечательный шашлык...а времени и так мало...
вообщем, берем лук, беспорядочно режем и под блендер, до жидкой кашицы. В которую уже по любым желаниям можно добавлять что хочешь...соль, перец, паприку, чеснок, да всё, что хочешь...
и корочка замечательная будет от луковых сахаров на вашем шашлыке...
ничем другим, как только луком, в его разных номинациях, шашлык в последнее время и не мариную...
классическое - лук, соль и перец...и ВСЁ....
вот и сегодня...
увидел в "трёшке" набор березовых шампуров, и что-то заскучал по пятничному шашлыку в тёплое лето))))
а чо!...легко...
запросто сообразим...
но! несколько отойдём от классики...
куриный бюст куксочками, луковый сок от блендера и соевый соус...я б по своему вкусу еще бы добавил и чили-перца туда...но! не один я эту весчь буду вкушать!!))))
вот так получилось...
Изображение
несколько непрезентабельно...но...
с полчасика эта эмульсия постояла...и...
с помидорками...вперемежку
Изображение
и на шпажки...
Изображение
и потом в духовку...разогретую...
Изображение
и вот...
вкуснячий, летненапоминающий, почти диетический обед готов...
Изображение
помидорки своей кислотой так характерно оттеняли солёно-сладкий вкус мяса...)))
было очень хорошо...к празднику)))
ну и ПЕСТНЯ, как водится в этом блоге...
хороший хор...


Фотография

Если ужин быстро нужен..©.

http://vaganetkin.li...l.com/8929.html


Ненастоящая сегодня пятница...
а традиции всё-равно надо блюсти строго. Ужин ведь нужен, и быстро нужен.
А тут еще и чего-то несколько (мягко говоря) пополнел....вообщем уже две недели не ем мучного...совсем. И с сахаром себя сейчас обделяю))))
Нежирное мясо, фрукты, овощи, физзарядка))))
Охлаждёный куриный бюст был пожарен на гриль-сковороде с минимальным количеством оливкового масла. По паре минут с каждой стороны, лишь для полосочек и корочки. Посолил и поперчил.
На другой сковороде, опять в чуточке оливкового обжарен лук, немного чеснока, добавлен красный сладкий перец и помидоры в собственном соку. Немного протушил и опустил туда полосатый бюст куриный. Пяток минут протушил всё вместе...
и всё...
Изображение
бюст в соусе))))
на гарнир фасоль...тут ничего необычного...всё банально...
Изображение
и не сильно калорийный ужин готов...
Изображение

а как худеете вы?...

ну и ПЕСТНЯ...как водится в этом блоге))))





Завтра ВСЕ, ВСЕ, ВСЕ на хоккей!!!!
кто не придёт, тот "редиска"...)))


Фотография

А вы любите фастфуд? А развод мостов?

http://vaganetkin.li...l.com/8387.html

ну и по просьбе зрителей, нажимаю

Цитата

ктрл+с в своем ливжорнале

Сегодня был в очередной раз на хоккее. Отличное зрелище....ни разу не пожалел этих субботних, морозных трёх часов.
Гранит опять выиграл у усть-катавского "Вагоностроителя" 6-2...
Опять болел не за конкретную команду, а за хоккей...
Красивая была игра. Будь у вагоностроителей полноценных четыре пятёрки, и нашим пришлось бы намного туже.
Впереди игра с чебаркульской "Звездой". Вот это будет настоящая битва!!!
Ох! я ж про фастфуд хотел рассказать...
Да...
в 2011 году в начале июля семейно поехали, сразу после "белых ночей"(так уж получилось), в пожалуй, самый любимый, после Озерска, город...конечно в Санкт-Петербург. Исакий, Казанский собор, Храм на крови, Эрмитаж, Петергоф, Русский музей, Петровско-Невская Лавра, просто Невский проспект, Крестовский остров, Пушкин...вообщем как всегда "голова кругом"...
но я ж про фастфуд обещал...
В одну из ночей, естественно, пошли смотреть развод питерских мостов. Ну а поскольку жили в гостинице университета им.Герцена на ул.Казанской 6, в "пяти" шагах от Эрмитажа, то конечно пошли смотреть развод Дворцового моста. Всё было интересно и шикарно.Народу было -ужос))) И не жарко было.
Вообщем, на обратном пути очень кушать захотелось. И набрели мы там на знаменитый Магдональдс, на Большой Адмиралтейской улице. Там два "окошка". Можно зайти в зал фастфудовской "забегаловки" или заказать и получить бургеры прямо из окошка в стене. Вообщем такие вкусные были эти ночные "бургеры" с "нагетсами" на этой Большой Адмиралтейской, что в прошлом году, будучи опять по производственной необходимости в этом любимом городе, посетил снова этот Магдональдс на Большой Адмиралтейской...Прям "по-настальгировал")))) И опять было шикарно вкусно))))
Но я ж не об этом хотел сказать...
Я ж хотел "лавры" отобрать у нашего именинника, у Салама))))
вообщем так...
берёте подложку куриных крылышек, режете их по суставам, на три части.
Запихиваете эти части крылышек в кастрюлю с водой и на огонь. Я к крылышкам добавил в кастрюлю луковиц в шелухе(для цвета бульона), морковки и стеблей сельдерея(для вкуса бульона), посалил и до закипания...
Закипело...пенку снял...и огонь выключил, а кастрюлю с крылышками охлаждаться на окошко. Это я делал вчера и процесс не снимал.
Ну а сегодня в этой кастрюле бульон застыл аж до "дрожачки", до того коллагена в этих куриных конечностях много))).
Вынул мясные конечности крыльев, "остроконечные" пойдут собачкам, а из бульона сварил борщ!!!
Изображение
а из "мясных"конечностей крылышек решил заварганить фастфуд))))
Изображение
это кукурузные хлопья...их надо просто пожамкать рукой)))
ну а остальное всё стандартно...яйца, мука, яйца, хлопья, горячее масло...
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

да...знаю, что чертовски всё это "нездоровая" пища...
но как она вкусна)))))


ну и ПЕСТНЯ...
как водится в этом блоге...



всем хороших выходных)))



Фотография

Расстреляли...всё...

http://vaganetkin.li...l.com/7325.html

хороший денёк))))


Июнь 2017

П В С Ч П С В
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26 27282930  

Последние записи

Последние комментарии

Последние посетители

Поиск по блогу

Категории